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目前分類:【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】 (8)

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【文化‧生活‧飲食】

秋燥‧節氣燉品

  近日秋天「燥」的能量除了異常的氣候影響,空氣品質也使之加劇,讓人心情煩躁,更甚者反應在呼吸道、腸胃道兩方面,兩道簡易當令食譜,入肺潤腸,跟大家分享。

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《當24小時水賊王,一日農的初體驗》

友善大地 小攤子撰文

每一株綠豆會開三次花、結三次豆莢,每批豆莢熟成的時間不一樣,總共一株綠豆要人工採收九輪,如果來不及採收就會……天女散花再次播種呵!

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【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】                 

立夏‧茶葉蛋

「立夏吃蛋」的習俗由來已久。俗話說:「立夏吃了蛋,熱天不疰夏。」相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為「疰夏」。女媧娘娘告訴百姓,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

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【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】

立冬:奉粥‧火供‧品醋

立冬小記

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2016立冬火供.jpg

火供,火光與日光,在煙霧中照亮前方

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【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】

霜降:火供‧煮粥‧煲湯

在秋天的最後一個節氣─霜降

我們辦了兩場千尋之愛活動

在暑氣漸消,霜露日重的節氣裡跟大家分享兩種粥品

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【文化 ‧ 生活】

 十月‧火供

人類因為用火而脫離原始,逐漸演進。火焰的能量象徵著光明、熱情以及淨化。

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【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】

喝粥的好處

吃粥可以達到養生和食療的功效。

一、    傷寒論:用粥治病

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【文化 ‧ 生活 ‧ 飲食】

                  白木耳冰糖水梨      2012/10/14

高氣爽,空氣中水分減少,此時易出現口乾鼻燥,咳嗽無痰、皮膚乾澀等秋燥現象

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