夏‧蓮華池茶園之旅
炎炎夏日人們躲著太陽，但充足的日照替茶葉提供更多養分。在悠閒的周末，我們走入蓮華池森林採茶，研究院的茶園位於臺灣中部低海拔地唯一完整的天然林區內，羅列著在地五十多年的阿薩姆(台茶8號)老茶樹，透過森林、紅茶、能量，為旅行提供不一樣韻味。
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夏‧蓮華池茶園之旅
炎炎夏日人們躲著太陽，但充足的日照替茶葉提供更多養分。在悠閒的周末，我們走入蓮華池森林採茶，研究院的茶園位於臺灣中部低海拔地唯一完整的天然林區內，羅列著在地五十多年的阿薩姆(台茶8號)老茶樹，透過森林、紅茶、能量，為旅行提供不一樣韻味。
初夏‧製茶趣
手工摘取的茶葉，經由揉捻、靜置發酵、烘乾，將原本青綠的樹葉轉化為乾燥的成品，沖泡出深沉的色澤，透過製茶過程體驗古老炮製的妙趣。揉茶時，恰巧應用基礎按摩搓、揉等手法，於育樂中鍛鍊自身，簡易製茶不簡單大學問。
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