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中醫談腸胃炎　　　　　　　　　　　作者：李大夫

腸胃炎在台灣這個濕熱的地方是很常見的疾病。尤其是夏天國人喜食冰品冷飲加上食物容易腐敗，大部分的人多少都有腸胃炎、腹痛拉肚子的經驗。少數人常常會反覆飯後拉肚子，就醫後往往就被診斷為大腸激躁症，但是吃了藥也不會改善多少。其實這是對腸胃系統的不了解所產生的錯誤觀念。要修好一部車，一定要了解這部車的結構才有可能修好它。要治好腸胃病，就得了解消化系統的運作才有可能醫好它。

一般而言中醫將消化系統分為脾及腸胃兩個主要部分。脾臟主要是運化而腸胃是消化，這次我們先談談腸胃。

中醫認為胃及大腸為陽明燥金。這句話的意思是:胃及大腸是容易產生熱的器官(陽明),它們喜歡像秋天一樣涼爽而乾燥的環境(燥金)。失去涼爽而乾燥的環境，它們就容易生病。

   現代人常常都是外食族，口味又鹹又常有味精。吃完後往往很口渴，加上天氣又熱，這時隨處可得的飲料店似乎成為了救星。但是一杯冷飲往肚裡倒，就像往發熱的引擎上到水，一下子你的胃腸就充滿了濕熱的水蒸氣。這樣的環境會使的腸道內益生菌減少，而最適合外來細菌的生長。偶爾為之或許還好，但經年累月難免就會有腸胃不適的症狀。舌頭上都是白厚的舌苔，常常愛喝冷飲就是消化道過於潮濕的證據。

   我們該如何保養我們的腸胃呢？第一：不要喝冷(冰)飲。低溫會造成胃部充血導致胃更熱，更容易滯留水分導致濕熱的環境。第二：別吃有味精的食物，因為它會令人口渴想喝飲料。第三：常喝四神湯、茯苓糕，可以排出消化道過多的水分。夏天多吃瓜果類來降低腸胃的熱度。簡單說保持消化道的涼爽乾燥，就能避免大多數腸胃的不適。 

   肚子痛、腹瀉的原因很多。有些是會致命的。如果生病時還是建議讀者要及早就醫不要延誤病情。待續…