電光斈堂

 2018春 小記

　　古人以五行對應四季，歸納出季節特色。黃帝內經云：「肝主春。」千尋之愛春天的主題，圍繞在肝的養護。以節氣飲食、經絡保養等角度，透過簡單方法，一起跟著節氣過生活！

　　立春首先分享漢方飲品，利用枸杞子、夏枯草、柴胡、蒲公英、黃耆、白朮、茯苓、甘草、甘菊花、鬱金等常見材料，透過近距離實體接觸了解藥材，因應當下自身的狀態隨意組合成茶包，享受 DIY樂趣。

　　於年節過後沖泡淺焙咖啡，咖啡中含有抗抗氧化、抗發炎的成分，對肝臟有很好的幫助。淺焙的咖啡保留較多營養，透過手沖萃取，品味的同時呼應節氣，喚醒一年元氣。

各種常見漢方，隨意搭配成茶包

精心沖泡的淺焙咖啡

  　中醫名言：「肝主筋，其華在爪，開竅於目。」大意是身體筋膜仰賴的肝臟濡養，中醫肝臟的狀態部分表現於手部，同時也跟眼睛有關。

　　春天是萬物蓬勃發展的季節，更是人體養肝打基礎的好時機。驚蟄代表春季已進入中旬，隨著萬物生長特性，體內隱藏的不協調也容易發散出來，常常到了春天就會有「舊疾復發」的現象。活動中透過分享簡易手部按摩，釋放平衡整體能量保養身體。珍惜每位參與者，希望每次都能有所收穫，於春分時進一步教授簡易手法─「抹」法。以輕柔舒適的力道，手掌由內而外，大範圍放鬆筋膜，搭配肝經穴位，實踐自我保健。

驚蟄，一起動手保養

春分，「抹」法教學

　　清明時節左右，枇杷盛產。枇杷秋日養蕾，冬季開花，春來結子，夏初成熟，承四時之雨露，為果木中獨備四時之氣者，被譽為「果中之皇」，吃起來滋味豐富具有節氣特色。除了美味以外，《本草綱目》記載枇杷「止渴下氣，利肺氣，止吐逆並渴痰。」對肺部大有裨益，適逢空氣汙染嚴重，在煙雨濛濛時煮一份枇杷銀耳粥，暖暖脾胃溫養肺部，品一口熱粥放鬆身心。

美味的枇杷粥

　　　　清代醫家歸納醋飲有開胃、養肝、強筋、暖骨、醒酒、消食、下氣避邪、解諸毒等益處。春末時，天氣逐漸轉為悶熱，活動中分享手作黑糖醋，於醋中加入黑糖中和刺激性，簡單又美味。除了單純的黑糖與醋外，還可添加水果，保存季節風味。本次以樹葡萄釀製而成的醋品，於去年春末製做封存，經等待後一整年後品飲，在些許悶熱的時節，品味天然醋飲的清涼，沉澱煩憂。

精心製做的黑糖醋，蘊藏季節風味

　　感恩每個因緣與眾人相遇，希望大家在活動中都能得到利益，在短短時間中放鬆沉澱，把能量找回來。活動後，把簡單的觀念帶回家，可能是幾式保養動作、幾味簡易食譜、幾種滋養飲品，饒益自己與周遭的人，把愛傳出去！