《當24小時水賊王，一日農的初體驗》
友善大地 小攤子撰文
每一株綠豆會開三次花、結三次豆莢，每批豆莢熟成的時間不一樣，總共一株綠豆要人工採收九輪，如果來不及採收就會……天女散花再次播種呵！
一場突如其來的活動，但也來得自然，作物是老天爺賞賜的禮物，什麼時候該收，都是祂說了算。蔡刀大哥位於水賊林的一片綠豆田，尊重植物土地的秩序，無農藥無肥料、沒有除草劑也沒有澆水，可以放心接觸土地，體驗農夫收成的歡喜。在一個炎熱的周末，一群人展開追小鳥採綠豆的熱血之旅。
這次總共有七個朋友一起前往，早上5:30出發去黃豆田，清晨的露珠是一片動人美景，看到這豐沛的生命力，精神都來了，田中四散的雜草和黃豆，正等著我們集中起來讓它們曬日光浴。好像驚擾了田裡剛睡醒的蟲蟲，一撥動就蜂擁而出！沒有時間讓我們驚嚇，就一路衝了，在太陽還沒有發威之前動作要快！採收一段落終於到了早餐時間，大哥帶我們去吃當地特產～煎粿，就是沒有加蘿蔔絲的粿，赤赤酥酥的金黃色加上鹹甜鹹甜的醬，滿足啊！
接著迎接第二批來到的夥伴們，開始正式採收綠豆，可愛的豆莢非常吸引人，要360度仔細尋找，一個都不能漏！一小時收不到一桶⋯啊⋯⋯這⋯郞客丫！豆子一點都不貴⋯台灣雜糧需要復興啊！！！
幸福的午餐是我們這群夥伴們一起共同料理，大家分工合作料理出來的真的很有滋味，尤其是來了一個廚師新朋友，我們在旁邊悠哉悠哉地備菜，重責大任交託給他，這一頓吃了讓人感動，什麼都不缺什麼都好吃！
下午繼續採收的工作，過程中我們和蔡刀大哥聊了很多，其實他不太說自己需要什麼樣的協助，只有我們到的那天晚上，他才稍微透漏自己所遭遇的困境，堅強的背影在黃湯下肚之後，依稀看得到巨人的孤獨。我不知道自己能做多少，但是我真的感謝所有前往做一日農的朋友們，很辛苦！天氣很熱！有歡笑有汗水，這些都是你們用行動為友善食材和友善環境所盡的大力量。
編小記：幼時學著憫農這首詩：鋤禾日當午，汗滴禾下土………，不知道盤中飧有多辛苦。實際上，面對土地頂著烈陽，真的辛苦！很幸運有一群人秉著關懷土地的赤誠，採用友善的方法耕作，其中種種困難挑戰，難以言表。很高興有一群人，關照這個議題，願意走到戶外參與其中，了解我們的食物以及孕育的土地。謹以朋友的短文分享給大家，希望眾人的心意，能被看見！
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