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一碗粥

  多年來,我們一直想推動喝粥的活動。古書記載,遠在黃帝時期即開始「烹穀為粥」,可見吃粥的歷史悠久。

  稻米是南方人的主食,是上天賜予這溫暖豐饒之地的禮物,讓我們隨時可以吃到新鮮的米食。稻米穀物,從地而有,在鍋裡沸騰翻滾,土地的能量、植物的精華、水的溫潤在灶火上交融轉換,一碗粥裡蘊含著金木水火土的完整循環,簡單卻深刻。盼望能在早晨喝碗熱粥,溫心暖胃,帶動周身氣機流動,以最樸實的方法實踐古老養生的智慧。

  一日之計在於晨,希望忙碌的現代人,能有個能量滿滿的早晨。因此,喝碗粥吧!我們發動「一碗粥」的活動。用
一聲來吃粥喔!喚醒人對彼此的關懷
一碗簡單的粥,復刻老祖宗的養生哲理
 這是一個愛的分享,我們落實很久了,覺得很美好很受益。在品味的當下感受肚子暖暖身體暖暖的快樂,讓身體跟食物對話,得以滋養。願這份小小的感動可以延續,邀請您一同來喝一碗粥!

 

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中華民國亞洲研究院
能量醫學所

 

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